PODRÓŻE KULINARNE Z RESTAURACJĄ ZAGŁOBIANKA
Chcielibyśmy zaprosić wszystkich wielbicieli nowych doznań kulinarnych na nie lada ucztę!!! Raz w miesiącu zapraszamy w podróż do innego regionu smaków i aromatów. Przygotowane z oryginalnych składników i wedle tradycyjnych receptur potrawy będą ucztą dla podniebienia.
15 LISTOPADA / PIĄTEK / ZAPRASZAMY NA WIECZÓR HAWAJSKI !
Kuchnia hawajska to wyjątkowe połączenie smaków z różnych kultur – polinezyjskiej, japońskiej, chińskiej, portugalskiej i amerykańskiej.
Charakteryzuje się użyciem świeżych, lokalnych składników takich jak ryby, owoce morza, egzotyczne owoce (ananas, papaja, mango) oraz warzywa.
Kuchnia hawajska zachwyca lekkością, tropikalnymi aromatami i kolorami, idealnie oddając klimat rajskich wysp.
MENU W FORMIE DEGUSTACYJNEJ:
BATATY / pasta sezamowa / granat / kolendra
POKE BBOWL / ryż / krewetki / goma wakame / awokado / melon piklowana cebula / imbir
LOMI SALMON / marynowany łosoś / cukinia / pomidorki wiśniowe / sałata
TACO / placek kukurydziany / szarpany jackfruit / czerwona kapusta / pomarańcza
MANAPUA / drożdżowe bułeczki na parze / wieprzowina
SAIMIN / bulion / makaron / siekana kapusta / wieprzowina
CHICKEN HUI HUI / grillowany kurczak w słodkiej glazurze / pieczony ananas / dynia / sałatka z papają
BANANA LUMPIA / smażony banan w cieście / karmel
FRUIT SALAD / sałatka z owoców / ananas / melon / dragon fruit / papaja / mango
KOLACJA / w godz. 19:00-22:00
Cena 149zł / 1 osoba
MUZYKA NA ŻYWO
Rezerwacje 22 774 83 24
ZAPRASZAMY !
SZEF KUCHNI POLECA
W naszej kuchni stawiamy zarówno na lokalne produkty, tradycyjne receptury, jak i nowoczesne techniki gotowania. Zawsze jednak przygotowywane dania przez naszego Szefa Kuchni Łukasza Wróblewskiego, zrobione są ze świeżych składników, oferując propozycję wyśmienitych dań przygotowanych z produktów sezonowych.
POLECAMY:
Krem z batatów / chips krewetkowy / oliwa czosnkowa 26.00zł
Kluseczki ziemniaczane / mozarella / chorizo / rukola / parmezan 39.00zł
Gęsia noga / sos pomarańczowy / puree dyniowe / modra kapusta 105.00zł
Karmazyn / salsa dyniowa / duszone warzywa / patatas bravas 60.00zł
Torcik czekoladowy / wiśnie 26.00zł